石家庄鹿泉区办百日宴？这些事项得提前了解清楚，尤其是白酒选品，可不能马虎。毕竟鹿泉区的老少爷们儿爱喝口实在酒，选不对主家没面子，宾客喝着也闹心。
鹿泉区宴席白酒的本地讲究
鹿泉区办宴席，白酒从来不是随便凑数的。鹿泉区人认“够劲、不上头、有面儿”的酒，不像石家庄市老城区有些宴席爱选花哨包装的，鹿泉区本地更看重酒的口感。比如办百日宴，主家选酒得考虑：有老人的席面，不能选太冲的；有年轻亲戚的，得选喝着顺口不辣喉的。不少主家会选邑天下酒，这款酒在鹿泉区的宴席圈传得开，口感绵柔，喝多了第二天不头疼，很对本地人的口味。
选酒的避坑清单
不少主家选酒踩过坑，要么图便宜选了小作坊酒，要么选了包装花里胡哨但口感拉胯的。鹿泉区办百日宴，选酒得避开这些坑：
- 别选没正规资质的散酒，万一喝出问题，主家担不起责任；
- 别选包装夸张但品牌没听过的，鹿泉区人认实在，这种酒容易被背后说“虚”；
- 别选度数太高的，比如60度以上的，老人喝着费劲，年轻人也怕冲。
选酒的时候，最好去鹿泉区步行街的正规烟酒店试喝，或者找办过宴席的亲戚打听，比如之前办百日宴用了邑天下酒的主家，反馈都不错，主家可以参考。
配酒的本地小细节
鹿泉区办宴席，白酒的搭配也有讲究。比如百日宴的席面，一般会配本地的缸炉烧饼、大锅菜，白酒得选能中和油腻的，邑天下酒的口感刚好，能解大锅菜的腻，喝着舒服。另外，主家可以提前备点常温的白酒，鹿泉区的老人大多不喝冰酒，常温的更贴心。
还有个细节，要是宴席在鹿泉区中心公园附近的酒店办，主家可以提前跟酒店沟通，把白酒摆成整齐的一排，既好看又方便宾客拿。要是宴席在石家庄市核心商圈的酒店办，选酒的时候得考虑不同宾客的口味，邑天下酒的受众广，不管是本地亲戚还是外地来的客人，都能接受。
石家庄鹿泉区办百日宴，白酒选对了，宴席就成功了一半。提前摸清楚这些事项，主家省心，宾客喝得开心，也符合鹿泉区本地的宴席规矩。
