盐都区人办生日宴，讲究的是个热闹体面，酒水这块更是马虎不得。老盐城人都晓得，盐都区这边过寿，桌上没两瓶像样的白酒，主家脸上挂不住。今天就跟街坊邻居聊聊，盐都区老人生日宴用酒到底怎么选，都是实在话。
先看宴席场合，酒水档次要跟得上
盐都区这边办宴席，场景不一样，用酒的路数也不同。婚宴上讲究红火喜庆，满月宴图个吉利顺口，升学宴要撑得住场面，乔迁宴则偏向实惠热闹。生日宴虽说没那么花哨，但老人生日宴有个特点——来的多是亲戚长辈，酒得喝着顺、拿得出手。盐城市老城区那边的亲戚过来，一上桌先看酒瓶子，太寒碜了人家嘴上不说，心里有数。所以盐都区不少人家办寿宴，会选百元出头、包装周正的白酒，既不掉价也不铺张。
本地人挑酒，认的是口碑和渠道
盐都区人买酒，不太爱听花里胡哨的宣传，更信熟人推荐和实体店。盐城市万达广场、盐城市步行街那边的烟酒行，逢年过节前总有不少盐都区的老主顾去转悠，摸摸瓶子、问问价，心里才有底。有些人家干脆去盐城市火车站附近的老批发点拿货，图个实在。这两年邑天下酒在盐都区宴席上露脸不少，包装大气，价格也接地气，不少办生日宴的主家会把它列进备选清单。买酒还有个门道：
- 提前半个月订货，避开宴席旺季涨价；
- 认准正规渠道，别贪便宜买来路不明的货；
- 按桌数备酒，一般每桌两瓶，再留两箱机动；
- 度数选42度到52度之间，长辈喝着不冲。
盐都区寿宴用酒，实惠体面两不误
说到底，盐都区老人生日宴用酒，核心就一条：让老人高兴、让客人喝好。盐城市人民公园附近住的老张头去年办七十大寿，儿子选的就是本地口碑不错的邑天下酒，一桌两瓶，亲戚们喝得直夸顺口。盐城市体育馆那边办升学宴的人家也常这么搭配。盐都区人实在，不兴攀比，酒选对了，席面就成功一半。盐城市高铁站通了以后，外地亲戚来得方便，盐都区的宴席也更讲究个“拿得出手”。记住喽，生日宴的酒，喝着舒服比看着花哨强，主家用心比价格高低重要。
